Joseph Drouhin在Beaune可說是最著名的酒莊之一，在Burgundy持有相當多的葡萄園。從1880年成立開始，Drouhin以釀造符合風土和年份特色的酒款著稱。結合傳統和現代科技，仔細監控釀造的所有過程，2009年獲得有機認證，所有酒款從2009年份開始都是有機釀造。Joseph Drouhin在Beaune擁有許多古老地段的歷史建築做為酒窖，大部分都是相當知名的歷史建築。使用古老建築來陳年葡萄酒這點是別人無法取代的，已然成為自家的招牌。釀造酒款保留水果的純淨，為保留那迷人的水果香氣和各個葡萄園的風土特色，在橡木桶中陳年較短的時間，裝瓶時間也較早。
在新的一年，我們重磅推出Joseph Drouhin Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2011。Les Amoureuses愛侶園是個相當知名的葡萄園，不知是因為他那浪漫的名字，更是因為它緊緊相鄰最著名的特級園，Musigny。因此Les Amoureuses經常被認為應為Grand Cru而非1er Cru。就連葡萄酒大師Clive Coates都曾說過“together with Gevrey Chambertin's Clos Saint-Jacques, Chambolle Musigny Les Amoureuses is the prime premier cru candidate for promotion to grand cru. This is already widely acknowledged/ Gevrey Chambertin的Clos Saint Jacques和Chambolle Musigny的Les Amoureuses是晉升為特級園的一級園候選。這可說是眾所皆知的。”比起其他知名酒莊如Roumier和JF Mugnier，在專家評比下不相上下，但價格卻只有他們的20%，絕對是體驗這片美好葡萄園的絕佳選擇。
