1920年成立的Coche Dury之於Meursault,可說等同是Henri Jayer 之於Vosne Romanee,Robert Parker評價為“one of the greatest winemakers on planet earth/地表最強釀酒師”,Winehog的 Steen Öhman也稱之為“King of Meursault/ Meursault之王”。如今酒莊傳承到第三代,Jean-Francois Coche在1970年代後期與Odile Dury結為連理後,將酒莊重新命名為“Coche Dury”。
Jean-Francois的兒子Raphael從2010年開始接管,出產和父親同樣令人驚豔的高品質酒款。
經過幾十年的時間,酒莊釀造的村莊級到特級園酒款都維持得相當剛的品質。經過幾代傳承Coche Dury酒莊在葡萄園投入了大量的心力,堅信對葡萄園的付出,展現在葡萄酒的成功上。大量修剪雜枝,不添加任何農藥,竭盡所能維持生態平衡,以傳統方式釀造葡萄酒,並依照葡萄每年不同的狀況來決定用桶的方式。不過普遍來說,酒莊採用的新橡木桶比例相當高,較高階的酒款會使用到50%的新桶。葡萄酒在橡木桶中陳年約15-22個月,不做任何澄清過濾裝瓶。釀造出的酒款純淨卓越且優雅,扎實的酒體賦予了相當優秀的陳年實力。
我們今天隆重推出難得一見的年份垂直系列,Coche Dury Meursault Genevrieres 2008到2015年共8個年份,一次收藏,不必再尋尋覓覓,僅次一套。
