2020/11/19 HappyWineHour:Domaine Marc Delienne

Burgundy Cave Taiwan和小小酒將為您帶來一場獨一無二的薄酒萊品飲會,精選Domaine Marc Delienne紅、白酒以及粉紅酒,搭配進口火腿、法國直送MOF冠軍Bernard Mure-Ravaud精選起司以及MyCroissant的烘焙大師Guillaume Pedron特製的多款法式麵包,邀請您與薄酒萊來場超乎想像的Rendez-vous。

🕖活動時間:晚上七點到九點(19:00 to 21:00)

💵參加費用:NT$1,500

(費用包含法國直送乳酪、火腿及法式麵包)

🏠馬克德里安酒莊Domaine Marc Delienne位於薄酒萊北部的列級村Fleurie(花田)。金融業退而不休的莊主馬克Marc已有60餘歲,被譽為當地最德高望重的「新星」。兼具Fleurie著名的豐沛花香與Morgon的力道,酒體扎實而細緻,生命力十足又富陳年潛力,顛覆薄酒萊僅能新鮮飲用的刻板印象。年產量僅一桶的Beaujolais Leynes白酒是Marc與好兄弟,Jura釀酒鬼才Jean-François Ganevat聯手打造的酒款。旗艦款紅酒Abbaye Road靈感來自Beatles的名曲Abbey Road. 'And in the end, the love you take is equal to the love you make.' (而最後,你曾付出的愛都終將回報於你)。以自然動力法耕種,幾乎不干預發酵過程,不定期檢測酒質,馬克相信有健康的葡萄,順其自然自由發展,釀造出忠於風土及葡萄品種特色的美酒。

📝當日酒單Wine List - Domaine Marc Delienne 2018

🍷La Jacarde, Beaujolais White

🍷 Le Petit Ami, Beaujolais Rosé

🍷 Maurice, Fleurie

🍷 Greta Carbo, Fleurie

🍷 Abbaye Road, Fleurie

📖報名連結:https://forms.gle/r5F4J9pvPrSUZ8dw8

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