BH 90-92分,來自和DRC、Leroy並列的三星酒莊2010 Dugat Py Gevrey-Chambertin Les Evocelles VV

Dugat家族自17世紀開始便在Gevrey Chambertin開始種植葡萄,Bernard Dugat已經是家族的第12代,結合流傳四個世紀的釀酒和種植知識,在1975年開始葡萄酒釀造的工作,並在1994年結合妻子的小名,成立了Dugat-Py。

Bernard一路引領酒莊獲得La Revue du Vin de France葡萄酒雜誌三星級酒莊的評價,與DRC和Leroy等知名酒莊並駕齊驅。酒莊的葡萄園都是產量稀少且樹齡相當高的老藤(樹齡65年以上),完全以自有葡萄園的葡萄釀造,追求風土表現,竭盡所能減少人為干擾,釀造出品質高酒且層次變化豐富的作品。酒窖可追逤至11和12世紀,維持九百年以來的傳統,Dugat-Py的葡萄酒在這些優質的酒窖內陳年18-24個月。 Gevrey-Chambertin Les Evocelles "Très Vieilles Vignes"葡萄樹齡達65年,每年年產量僅1500~2400瓶,且自2003年以來皆是有機方式種植葡萄,在100%橡木新桶中陳年18個月,未經過濾裝瓶,2010 Dugat Py Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes將迎來試飲的年份,Allen Meadows 90-92分,評價“Outstanding”,不容錯過這入手的好機會!

🍷 2010 Dugat Py Gevrey-Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes

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🌟 Allen Meadows 90-92分“Outstanding”

在香氣上綻放葡萄園海拔位置特性,經典的新鮮黑醋栗、紅醋栗和礦石味。以稍多的酸度為主軸,呈現出豐富、集中且稍重的中等口感,絲滑且富足,尾韻美味且活潑,是年輕Gevrey帶有的特性。


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