Arnaud Ente Bourgone Aligote剷除前的年份:2014以及Puligny Montrachet一級園和Meursault酒款搶先收藏

說起勃根地頂尖的白酒酒莊,絕對會想到Arnaud Ente酒莊,從創立開始到成為首屈一指的酒莊也只有20年的時間,Arnaud Ente酒莊釀造出最特別的夏多內。Arnaud Ente和老婆Marie Odile在1992年成立酒莊,對於葡萄種植的堅持堪稱完美主義,僅僅4公頃的葡萄園就聘請了兩位工作人員,和勃根地其他酒莊比起來,這樣葡萄園大小勞工比例相當的高,所有的葡萄酒於不鏽鋼桶中陳年6個月後再於橡木桶中陳年12個月,酒質相當純淨,在烘脆氣息和酸度上相當集中且結構美好。


被Bettane&Desseauve評選為最佳釀酒師的Arnaud Ente,其中最讓人驚豔的酒款便是他所釀造的Aligote,種植於1938年的Aligote甚至被譽為具特級園素質,也是使他成為風雲人物的酒款。但令人遺憾的是,這片老藤Aligote在2018年便已剷除重新種植,因次在這以前的Bourgogne Aligote可說是非收藏不可。從Arnaud Ente所擁有的葡萄園面積可見得,低產量卻有著超高的品質,在市場上一瓶難求,尤其是Meusault和Puligny-Montrachet這樣的優質產區。今天我們要分享的不只是Bourgone Aligote 2014還有Bourgone Chardonnay 2016, Puligny Montrachet Cham Gain 1er Cru 2014以及Meursault Les Petits Charrons 2017。


🍷Arnaud Ente Bourgogne Chardonnay 2016

🎁收藏優惠價NT$7900/瓶


🍷Arnaud Ente Bourgogne Aligote 2014

🎁收藏優惠價NT$8300/瓶

🍷Arnaud Ente Puligny-Montrachet Champ Gain 1er Cru 2014

🎁收藏優惠價NT$32,000/瓶

🍷Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons 2017

🎁收藏優惠價NT$28,000/瓶


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