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Arnaud Ente Bourgone Aligote剷除前的年份：2014以及Puligny Montrachet一級園和Meursault酒款搶先收藏

Burgundy Cave Taiwan

Feb 2

Arnaud Ente Bourgone Aligote剷除前的年份：2014以及Puligny Montrachet一級園和Meursault酒款搶先收藏

說起勃根地頂尖的白酒酒莊，絕對會想到Arnaud Ente酒莊，從創立開始到成為首屈一指的酒莊也只有20年的時間，Arnaud Ente酒莊釀造出最特別的夏多內。Arnaud Ente和老婆Marie Odile在1992年成立酒莊，對於葡萄種植的堅持堪稱完美主義，僅僅4公...

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Marc Colin新年酒莊直出，Montrachet GC 2012/2017(Ex-domaine 2021)限量推出，另有Chevalier Motnrachet GC 2002

Burgundy Cave Taiwan

Jan 28

Marc Colin新年酒莊直出，Montrachet GC 2012/2017(Ex-domaine 2021)限量推出，另有Chevalier Motnrachet GC 2002

Marc Colin和妻子在1970年在St. Aubin成立了Marc Colin酒莊，這個以白酒聞名的酒莊在St. Aubin, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet以及Santenay都持有相當優秀的葡萄園，其中有相當多都是...

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🥃來自勃根地的威士忌Michel Couvreur完美將蘇格蘭的傳統渲染上勃根地的風土

Burgundy Cave Taiwan

Jan 27

🥃來自勃根地的威士忌Michel Couvreur完美將蘇格蘭的傳統渲染上勃根地的風土

近年來裝瓶廠(IB)威士忌在本土掀起一陣熱潮，而在這同時，來自勃根地的Michel Couvreur則是將來自蘇格蘭的生命之水，在勃根地這擁有獨特風土特色的地方熟成。這位在原在法國扎根多年的葡萄酒釀酒師，愛上蘇格蘭威士忌後便漂洋到蘇格蘭實習探索。自1978年起便沈浸在威士忌...

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來自Bordeaux的珍藏，各年份波爾多Duclot Collection Case，包含五大酒莊及Petrus等共9個知名酒莊一次珍藏

Burgundy Cave Taiwan

Jan 22

來自Bordeaux的珍藏，各年份波爾多Duclot Collection Case，包含五大酒莊及Petrus等共9個知名酒莊一次珍藏

說到Bordeaux名莊，絕對不會錯過五大酒莊、右岸的Cheval Blanc以及Ausone，當然還有Pomerol大名鼎鼎的Petrus。但凡要一次收齊這些酒款，並確保酒款的保存品質狀況一致可說是難上加難。今天我們所推出的Duclot Collection...

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Cristal水晶香檳從舊到新，1997年的老年份到佳評如潮的2012年，探索時光的變化

Burgundy Cave Taiwan

Jan 22

Cristal水晶香檳從舊到新，1997年的老年份到佳評如潮的2012年，探索時光的變化

Louis Roederer Cristal水晶香檳，如今無論是聲譽或是需求都相當高，令所有香檳愛好者愛不釋手。1876年開始依照俄國沙皇亞歷山大二世的要求，而特別釀造的的Cristal水晶香檳，Chardonnay夏多內和Pinot...

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2021年首度推出，Big Formats大瓶裝包和9L Fourrier 1.5L以上勃根地紅/白酒及香檳優惠中！

Burgundy Cave Taiwan

Jan 21

2021年首度推出，Big Formats大瓶裝包和9L Fourrier 1.5L以上勃根地紅/白酒及香檳優惠中！

2021年首度推出，大瓶裝優惠預購，各類稀有酒款包含9L裝的Jean Marie Fourrier Clos de Vougeot Grand Cru Vieille Vigne 2012年，以及Ponsot 3L裝的Clos de la Roche...

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Krug Grand Cuvee 164 edition以 2000年後最好的香檳年份，2008為基底，另有168, 166 Mags和2003以及Clos d'Ambonnay呦！

Burgundy Cave Taiwan

Jan 21

Krug Grand Cuvee 164 edition以 2000年後最好的香檳年份，2008為基底，另有168, 166 Mags和2003以及Clos d'Ambonnay呦！

自1843年開始延續Jospeh Krug的夢想，無論歷經過怎麼樣的環境，年年持續推出品質超群的Grande Cuvee。Krug Grand Cuvee一直以來都是Krug庫克香檳引以為傲的精湛作品。。採用至少120款葡萄酒來自10個或以上的年份混釀而成，有的甚至超過20...

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BH剛釋出2018年勃根地紅酒評比，Ponsot Clos de la Roche 2018獲得Allen Meadows 97分超高評價！

Burgundy Cave Taiwan

Jan 20

BH剛釋出2018年勃根地紅酒評比，Ponsot Clos de la Roche 2018獲得Allen Meadows 97分超高評價！

Domaine Ponsot一直以來都是我們最偏愛的酒莊之一，但凡品嚐過的酒款都留下非常深刻且美好的印象。加上他們對於裝瓶上各種防偽的創新和開發，無一不讓人感到佩服。有別於其他Gevrey Chambertin知名的酒莊，Ponsot的酒款保有自己獨特的風格，從村莊級到特級...

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特別優惠預購！Maison Leroy Santenay和Chassagne Montrachet精選酒款

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Jan 19

特別優惠預購！Maison Leroy Santenay和Chassagne Montrachet精選酒款

Lalou-Bize Leroy女士是Domaine和Maison Leroy的釀造者，長久以來在勃根地擁有著崇高的地位。他釀造的酒款幾乎包羅了所有Cote d’Or的產區，可說是這裡最有經驗的釀酒師之一。葡萄酒品評家們從不吝於肯定他的成就，Robert...

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Comte Liger-Belair 2018新年份酒款Les Suchot 1er Cru, NSG 1er Cru和Echezeaux Grand Cru！

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Jan 14

Comte Liger-Belair 2018新年份酒款Les Suchot 1er Cru, NSG 1er Cru和Echezeaux Grand Cru！

Comte Liger-Belair的歷史從1815年開始Liger-Belair家族創立，曾擁有包含La Tache在內的幾個知名葡萄園。直到2000年第七代的莊主Louis-Michel Liger-Belair抱持著家族所有的葡萄園收回自己耕作與釀造的目標，引領Com...

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Cecile Tremblay首發2017 Mazis Chambertin “Cuvee Camille” Grand Cru再來一波，另有Chapelle Chambertin和Echezeaux

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Jan 12

Cecile Tremblay首發2017 Mazis Chambertin “Cuvee Camille” Grand Cru再來一波，另有Chapelle Chambertin和Echezeaux

Cecile Tremblay首發2017 Mazis Chambertin “Cuvee Camille” Grand Cru再來一波，另有Chapelle Chambertin和Echezeaux Cecile Tremblay基於自己對於葡萄園所有細節的重視，無論是怎...

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絕對稀有Denis Mortet Clos de Vougeot Grand Cru 1999/2002/2003 少量預約搶購！

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Jan 11

絕對稀有Denis Mortet Clos de Vougeot Grand Cru 1999/2002/2003 少量預約搶購！

被譽為天才釀酒師的Denis Mortet在接手家族酒莊前，並未出品自家的酒款，都是將自有的葡萄賣給各個酒商，1956年成立時酒莊擁有的葡萄園僅有一公頃。1991年Denis Mortet接手時酒莊也僅有4.5公頃的葡萄園。初期Denis有興受邀與Lalou Bize...

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🌟Wine Enthusiast 97分，最佳試飲時間Bollinger R.D. 1997，限量預購

Burgundy Cave Taiwan

Jan 7

🌟Wine Enthusiast 97分，最佳試飲時間Bollinger R.D. 1997，限量預購

相較其他知名香檳品牌，Bollinger釀造的香檳有著酒體飽滿、豐富且強勁的特色。保留自家一慣的Pinot風格，採用橡木桶陳年，產生微氧化作用，在全世界有著許多支持者。Bollinger R.D.是“Recemment Degorge”的縮寫，比起在酒槽的時間，待在酒窖瓶中...

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“perfect elegance” 🍾Louis Roederer Cristal Rose 2004稀有預購限定優惠中

Burgundy Cave Taiwan

Jan 6

“perfect elegance” 🍾Louis Roederer Cristal Rose 2004稀有預購限定優惠中

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Chambolle Musigny最著名的一級園Joseph Drouhin Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2011

Burgundy Cave Taiwan

Jan 4

Chambolle Musigny最著名的一級園Joseph Drouhin Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2011

Joseph Drouhin在Beaune可說是最著名的酒莊之一，在Burgundy持有相當多的葡萄園。從1880年成立開始，Drouhin以釀造符合風土和年份特色的酒款著稱。結合傳統和現代科技，仔細監控釀造的所有過程，2009年獲得有機認證，所有酒款從2009年份開始都是...

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既1990年後第一個生產年份，首次Magnum 1.5L裝瓶Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 1998

Burgundy Cave Taiwan

Dec 30, 2020

既1990年後第一個生產年份，首次Magnum 1.5L裝瓶Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 1998

Pipier Heidsieck Rare是款奢華且成熟度極佳的混釀香檳，以Chardonnay和些許Pinot Noir混釀而成，再以華麗設計的瓶身裝瓶。這款香檳僅在優質的年份出產，耗費12年的時間瓶中陳年再行上市。如此優質的品質加上限量生產（產量遠低於其他知名品牌），以...

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Georges Mugneret-Gibourg 2018新年份首發La Colombiere，2013/2017 Echezeaux Grand限時預購中！

Burgundy Cave Taiwan

Dec 28, 2020

Georges Mugneret-Gibourg 2018新年份首發La Colombiere，2013/2017 Echezeaux Grand限時預購中！

Georges Mugneret-Gibourg酒莊起源於1930年，Mugneret在Vosne Romanee是相當知名的釀酒師家族，而Gibourg則是源自於Saone河平原的葡萄農家族，1928年，Jeanne Ginourg和Andre...

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Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvee Blondeau Rouge 2014 超低價特惠中！

Burgundy Cave Taiwan

Dec 24, 2020

Hospices de Beaune Volnay 1er Cru Cuvee Blondeau Rouge 2014 超低價特惠中！

在Beaune最具代表性的彩磚建築，Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune)持有大約60公頃的葡萄園，大部份種植著Pinot Noir，其餘則是Chardonnay，其中有85%是一級園和特級園。Hospices de...

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🍾迎接即將到來的2021年，包含Krug Collection 1961年，1961~1999年精選舊年份香檳預購中

Burgundy Cave Taiwan

Dec 23, 2020

🍾迎接即將到來的2021年，包含Krug Collection 1961年，1961~1999年精選舊年份香檳預購中

每年十二月開始便進入各種節慶的歡快氣氛，緊接著聖誕節迎來新的一年。今天我們獻出舊年份香檳，從1961年到1999年應有盡有，包含Krug Collection 1961, Dom Perignon 1976, Cristal 1989 1.5L以及Salon...

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寒冷的冬天❄️享受來自勃根地的白蘭地，Comte Georges de Vogue Marc/Fine de Bourgogne NV

Burgundy Cave Taiwan

Dec 22, 2020

寒冷的冬天❄️享受來自勃根地的白蘭地，Comte Georges de Vogue Marc/Fine de Bourgogne NV

Marc de Bourgogne和Fine de Bourgogne都是勃根地特有的烈酒，採用葡萄酒釀造後的果渣為原料。許多勃根地的釀酒師會在葡萄酒釀造後留下的種子、葡萄皮和葡萄梗或是裝瓶後餘下的酵母和酒渣進行蒸餾，蒸餾後再於陳年葡萄酒的橡木桶中熟成，釀造出與干邑相似優雅...

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Harlan膜拜酒巨作，來自Napa Valley的“Grand Cru”，BOND全系列單一葡萄園酒款1.5L大瓶裝即將到貨！

Burgundy Cave Taiwan

Dec 21, 2020

Harlan膜拜酒巨作，來自Napa Valley的“Grand Cru”，BOND全系列單一葡萄園酒款1.5L大瓶裝即將到貨！

H. William Harlan帶領著團隊又一項膜拜酒壯舉，BOND，從六十幾個葡萄園中，精選五個單一葡萄園，代表著每塊葡萄園獨自風土特色，呈現Napa Valley最優質的風土，分別為Melbury, Quella, St. Eden,...

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Dec 18, 2020

珍藏釋出！舊版Krug Rose (2004-2011早年發行)

知名的香檳酒評家Richard Juhlin一直以來都對Krug情有獨鍾，他形容Krug香檳 "stands for artistry, tradition, craftsmanship and moments of pure...

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天才釀酒師Denis Mortet最後的年份Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2005

Burgundy Cave Taiwan

Dec 18, 2020

天才釀酒師Denis Mortet最後的年份Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs 2005

1956年開始由Charles Mortet成立酒莊時，並未出品自家的酒款，都是將自有的葡萄賣給各個酒商，當時酒莊擁有的葡萄遠僅有一公頃。在1991年Denis Mortet接手時酒莊也僅有4.5公頃的葡萄園。剛接手時，Denis有興受邀與Lalou Bize...

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大傢伙再次推出，包含值得珍藏而稀有的9公升Jean Marie Fourrier Clos de Vougeot，多款勃根地紅/白酒及香檳1.5公升以上預購優惠

Burgundy Cave Taiwan

Dec 17, 2020

大傢伙再次推出，包含值得珍藏而稀有的9公升Jean Marie Fourrier Clos de Vougeot，多款勃根地紅/白酒及香檳1.5公升以上預購優惠

Burgudny Cave Taiwan再次推出Magnum，1.5公升以上裝瓶優惠，最值得關注的是還有一瓶來自Jean Marie Fourrier Clos de Vougeot Grand Cru Vieille Vigne，是瓶9公升的大怪獸！另外還有來自勃根地的傳...

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稀有釋出Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Case原木箱6瓶裝，現正搶購！另有2014除渣Sous le Mont

Burgundy Cave Taiwan

Dec 17, 2020

稀有釋出Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Case原木箱6瓶裝，現正搶購！另有2014除渣Sous le Mont

來自Jacques Selosse的Anselme Selosse是家族的第四代，同時也是當今香檳最優秀的葡萄農和最具影響力的釀酒師之一，所釀造的酒款如今已然成為最受歡迎的香檳之一。在勃根地而非香檳區研讀釀酒學的他，向許多當地釀造優質Chardonnay的酒莊如Coche...

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超高評價🌟Antonio Galloni 98分“Simply Breathtaking” 2008 Taittinger Comtes de Champagne

Burgundy Cave Taiwan

Dec 16, 2020

超高評價🌟Antonio Galloni 98分“Simply Breathtaking” 2008 Taittinger Comtes de Champagne

Taittinger最著名的香檳莫過於”Comtes de Champagne”系列，100%來自Grand Cru葡萄園的Chardonnay，只採用初榨葡萄汁，釀造出高複雜度且優雅的香檳，具有幾十年的陳年實力，讓人愛不釋手。擁有如此令人讚嘆的品質，在價格上和一些知名品牌...

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Dec 16, 2020

KRUG GRANDE CUVÉE 168ÈME ÉDITION現正預購中🎁

Krug Grande Cuvee系列是Krug創辦人Joseph Krug的夢想，每年無論什麼樣的氣候條件下，都能釀造出最優質的香檳。自1843年開始，年復一年Krug不斷推出新版的Krug Grande Cuvée，完美呼應Joseph...

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👑“Meursault 之王” Coche Dury Meursault Genevrieres 2008~2015共八瓶垂直年份一次滿足！

Burgundy Cave Taiwan

Dec 15, 2020

👑“Meursault 之王” Coche Dury Meursault Genevrieres 2008~2015共八瓶垂直年份一次滿足！

1920年成立的Coche Dury之於Meursault，可說等同是Henri Jayer 之於Vosne Romanee，Robert Parker評價為“one of the greatest winemakers on planet...

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即將推出！包含Meo Camuzet, Comte de Vouge和Thibault Liger-Belair多項酒款

Burgundy Cave Taiwan

Dec 14, 2020

即將推出！包含Meo Camuzet, Comte de Vouge和Thibault Liger-Belair多項酒款

迎接新的一週，我們要來分享剛入手的幾款即將到貨的勃根地紅、白酒和香檳，未到貨先搶先贏呦！酒款包含價格令人無比心動的Meo Camuzet Echezeaux Grand Cru 2017(只有1瓶！)、Comte Georges de Vogue Bonnes Mares...

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Dec 8, 2020

僅用百年耀升勃根地白酒領先地位，Ramonet 特級園限時預購中

身為勃根地後起之秀的Domaine Ramonet於1920年由Pierre Ramonet所創立，並在1934年開始購買了酒莊的第一個葡萄園，Ruchottes。Pierre身為風土的專家，平生的亮點莫過於在1978年時，購入勃根地最知名的白酒特級園Montrachet，...

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Dec 3, 2020

🎉New Arrival🎉下週到貨搶鮮看！🎄提前為聖誕晚宴做準備

下週即將到貨的寶藏們有哪些呢？Joseph Drouhin Nuits Saint Georges Les Roncieres 1er cru 1988舊年份，Dujac Clos de la Roche 2009以及Sylvain Cathiard...

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WA 94-96分，優質價格入手絕佳特級園Harmand Geoffroy Mazis Chambertin Grand Cru 2018

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Dec 1, 2020

WA 94-96分，優質價格入手絕佳特級園Harmand Geoffroy Mazis Chambertin Grand Cru 2018

Harmand Geoffroy酒莊在Gevrey Chambertin從十九世紀開使便持有9公頃的葡萄園，僅種植Pinot Noir。酒莊所持有的葡萄園座落在Lavaux-St-Jacques, Champeaux, Perrière, La...

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💥低於國際均價*預購優惠中Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Montrachet 2017

Burgundy Cave Taiwan

Nov 30, 2020

💥低於國際均價*預購優惠中Joseph Drouhin Marquis de Laguiche Montrachet 2017

Joseph Drouhin酒莊在1880年買下一家成立於1756年成立的酒莊，開啟了在勃根地的葡萄酒產業，至今已有一百多年的歷史。酒莊因釀造出具有風土和年份個別特色的葡萄酒而名，充分利用傳統和現代科技的優點，從葡萄的在種到釀造過程都仔細控管。Joseph...

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🎁優選預購，比鄰Romanee-Conti，「神の雫」點名「世界最大的玫瑰」Follin-Arbelet Romanée-St-Vivant Grand Cru 2009

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Nov 27, 2020

🎁優選預購，比鄰Romanee-Conti，「神の雫」點名「世界最大的玫瑰」Follin-Arbelet Romanée-St-Vivant Grand Cru 2009

位於Romanee-Conti下坡處的Romanee-St-Viviant雖然不如Roamnee-Conti, La Romanee, La Tache和Richebourg那樣名聲響亮，近年來在葡萄園的持有者在近年來細心的照料下，將這裡的品質推至前所未有的高峰。如今，Ro...

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Nov 26, 2020

千萬別錯過！Masion Leory 2014及2015紅酒和白酒預購優惠中！

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大名鼎鼎Romanee Conti上坡處，Comte Liger-Belair La Romanee特級獨佔園，包含稀有1.5L Magnum大瓶裝，各年份現正搶購！

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Nov 24, 2020

大名鼎鼎Romanee Conti上坡處，Comte Liger-Belair La Romanee特級獨佔園，包含稀有1.5L Magnum大瓶裝，各年份現正搶購！

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HDB Lucien Le Moine 2009特級園和一級園精選酒款，限量預訂搶購中！

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Nov 23, 2020

HDB Lucien Le Moine 2009特級園和一級園精選酒款，限量預訂搶購中！

在Beaune地區大最具代表性的彩磚建築，Hôtel-Dieu (Hospices de Beaune)持有大約60公頃的葡萄園，大部份種植著Pinot Noir，其餘則是Chardonnay，其中有85%是一級園，剩下的則是特級園。Hospices de...

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Krug Collection 1988和Krug 2006年份庫克香檳預購優惠中！

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Nov 20, 2020

Krug Collection 1988和Krug 2006年份庫克香檳預購優惠中！

Krug庫克香檳的品質從1843年創立一來一直都是備受認可的，尤其是年份香檳以及無年份的Grande Cuvee系列更是受到全球香檳愛好者的推崇。其年份香檳與其他大部份享譽國際的品牌相比，產量可說是非常稀少。庫克深知在什麼樣的年份最適合釀造年份香檳，每當上市的時候數量都是固...

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Burgundy Cave Taiwan

Nov 19, 2020

🎉NEW ARRIVAL🎉Burgundy Cave Taiwan新貨到店

期待已久的新貨到店囉，多款來自勃根地、香檳和波爾多的酒款等您來挑選。勃根地Mongeard Mugneret 1992年份的Echezeaux和Grands Echezeaux，Armand Rousseau Clos des Ruchottes以及Sylvain...

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Liger-Belair在智利的釀造的葡萄酒Aristos 'Duquesa d'A' Grand Chardonnay 2012

Burgundy Cave Taiwan

Nov 18, 2020

Liger-Belair在智利的釀造的葡萄酒Aristos 'Duquesa d'A' Grand Chardonnay 2012

Aristos是Louis-Michel Liger-Belair於2003年協同Francois Massoc和Pedro Parra成立的酒莊，三位都是出身自勃根地。這三位好朋友在探訪位於Vosne Roamnee的Echezeaux葡萄園後，在佳釀相伴暢聊的愉快夜晚後...

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波爾多五大酒莊Chateau Latour 2011年現貨供應，2012年預購搶購中

Burgundy Cave Taiwan

Nov 17, 2020

波爾多五大酒莊Chateau Latour 2011年現貨供應，2012年預購搶購中

波爾多著名的五大酒莊之一 Chateau Latour。Chateau Latour位於波爾多西北邊50公里處，是Medoc的中心位置，同時也是波爾多葡萄酒傳奇的開始，好幾個世紀的氣候和地理變遷，造就酒莊葡萄園得天獨厚的風土。Chateau...

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市場上最難尋獲的酒款之一，Louis Roederer最新出廠1999 Cristal Vinothèque香檳和粉紅香檳限量搶購中！

Burgundy Cave Taiwan

Nov 13, 2020

市場上最難尋獲的酒款之一，Louis Roederer最新出廠1999 Cristal Vinothèque香檳和粉紅香檳限量搶購中！

難得一見的Cristal Vinothèque香檳和粉紅香檳🥂 Louis Roederer Vinotheque系列水晶香檳在酒窖裡面陳年更長的時間。浸渣陳年10年，再轉瓶4年的時間，比起一般的Cristal的dosage更低，並在Louis...

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Chambertin香貝丹王者，Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2013/2014預購優惠及多項現貨酒款搶購中！

Burgundy Cave Taiwan

Nov 11, 2020

Chambertin香貝丹王者，Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru 2013/2014預購優惠及多項現貨酒款搶購中！

Armand Rousseau酒莊於1930年開始由自家酒莊名字裝瓶上市，長久以來風格未曾改變，投入大量人力及感情悉心呵護自家葡萄園，只採收優質的葡萄釀造葡萄酒，並將這個精神綿延下去，把勃根地最迷人的風土分享給全世界所有的愛好者。超優的品質帶著豐富且純淨的特色，從不過度使用...

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最適合聖誕節🎄的香檳，以24K金桶釀造60公尺深海陳年的Leclerc-Briant 'Abyss' Brut Zero 2014，年產僅3000瓶

Burgundy Cave Taiwan

Nov 10, 2020

最適合聖誕節🎄的香檳，以24K金桶釀造60公尺深海陳年的Leclerc-Briant 'Abyss' Brut Zero 2014，年產僅3000瓶

Lucien Leclerc於1872年在Cumieres成立酒莊，當時酒莊只有四公頃的葡萄園，在Bertrand Leclerc與Jaqueline Briant結婚後更名為Leclerc-Briant。Betrand於1960年開始便以有機的方式耕種葡萄園，當時正式化學...

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Thibault Liger-Belair最古老的葡萄園，緊鄰Romanee Conti，Richebourg Grand Cru 2008

Burgundy Cave Taiwan

Nov 9, 2020

Thibault Liger-Belair最古老的葡萄園，緊鄰Romanee Conti，Richebourg Grand Cru 2008

源自於Comte Liger-Belair家族的Thibault Liger-Belair於2001 年接手家族的於Nuits St. Georges的葡萄園，收回原本租給葡萄農的葡萄園。這些葡萄園位在相當著名的地塊，如Richebourg, Clos de...

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來自勃根地新秀Domaine Fourrier堪比特級園的Gevrey Chambertin Clos St. Jacques 1er Cru 2008，價格僅Armand Rousseau的60%

Burgundy Cave Taiwan

Nov 6, 2020

來自勃根地新秀Domaine Fourrier堪比特級園的Gevrey Chambertin Clos St. Jacques 1er Cru 2008，價格僅Armand Rousseau的60%

Domaine Fourrier現由第二代的Jean-Marie Fourrier負責管理，他在1990年的時候接手家族10公頃的葡萄園，當年的他才23歲，卻有著相當豐富的經歷。釀酒經驗不只來自於位在Gevrey Chambertin的家族酒莊，也曾在Vosne...

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來自Pierre-Yves Colin-Morey和Comtes Lafon的Meursault一級園精選

Burgundy Cave Taiwan

Nov 5, 2020

來自Pierre-Yves Colin-Morey和Comtes Lafon的Meursault一級園精選

今天我們很高興和大家分享，來自勃根地兩個優秀白酒酒莊：Pierre-Yves Colin Morey和Domaine des Comtes Lafon的Meursault一級園白酒！ Pierre-Yves Colin-Morey的大兒子Marc Colin在Saint...

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Hospices de Beaune與Lucien le Moine令人期待的結合，Hospice de Beaune Meursault Charmes 1er Cru Cuvee de Bahèz

Burgundy Cave Taiwan

Nov 4, 2020

Hospices de Beaune與Lucien le Moine令人期待的結合，Hospice de Beaune Meursault Charmes 1er Cru Cuvee de Bahèz

Hospices de Beaune自從Guillemette Levernier在1457年將葡萄園作為禮物贈予給他們之後，這釀酒的傳統一直持續了五個世紀。如今Hospices de Beaune擁有共60公頃的葡萄園，幾乎都是種植Pinot...

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凱歌香檳X草間彌生聯名出品VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME 2012 BY YAYOI KUSAMA

Burgundy Cave Taiwan

Nov 3, 2020

凱歌香檳X草間彌生聯名出品VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME 2012 BY YAYOI KUSAMA

凱歌和著名的日本藝術家，草間彌生聯名出品La Grande Dame 2012 by Yayoi Kusama，藉由這充滿活力且色彩繽紛的獨特外觀，來向世界傳達希望和樂觀的訊息。慶祝凱歌香檳2012新年份推出，包含瓶身以及外盒皆以草間彌生的最具代表的圓點和雕花包裝，圓點同時...

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Nov 2, 2020

勃根地紅酒一級園集中地Volnay和Pommard，親民的價格，至高的享受

位於Cote de Beaune的Pommard和Volnay是這裡的著名紅酒產區。雖然不像在Cote de Nuits有許多著名的特級園，但大部分的紅酒一級園集中在都集中在這兩個區域，總數共有28個一級園，一共約122公頃。Pommard風格較為厚實，而Volnay則是有...

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